第(2/3)页 说完生怕谢玉姝反悔似的,转身就跑了,连轻功都用上了! “药!药还没拿呢!” 谢玉姝喊了两声,哪还有兰亭的影子! “吃个年饭儿子,至于么跑这么快?” 谢玉姝暗自狐疑,见南星拿药回来了,吩咐道 “你去找个厨娘带上药去韩府看一看,如果厨子真的全病了,就在那帮着做两天饭吧,韩大人可能得来咱们这过年,我再去看看,添点什么菜!” “韩大人要来咱们这过年?这,好吗?” 南星震惊的道。 “什么好不好的,他那厨子都病倒了,咱们山庄这么多人,要把厨子借过去多了,咱们又不够用,索性就派一个人过去,给他府里那些侍卫什么的做口饭,他就来咱们这吃一口,两边都圆满,不正好?” “哦,那也是!” 南星觉着不对,又说不出哪里不对,但她听吩咐,直接找厨娘去了,谢玉姝则去看看厨房还有什么食材,做点什么招待韩仲玉,人家好歹朝廷三品大员呢! 谢玉姝原计划山庄就吃流水席,做八大碗,大家一起吃,热闹,而且八大碗是老百姓办喜事的最高席面,不算逾矩。 苏姑姑列的菜单是清蒸大鲤鱼、小鸡炖蘑菇、盘龙五花肉、红烧狮子头、排骨炖山药、清炒猪肝、清炒白菜(百财聚来)、这个必须有,还有一个木须肉。 八大菜把量做足,再多蒸几锅大馒头,让大伙吃饱还得有剩余,寓意年年有余。 韩仲玉要来嘛,那就在这个基础上再加上八道,反正她山庄这点东西招待韩仲玉,怎么做都不逾矩。 三品官员的菜单大约可以吃二十来道呢,皇上可以吃上百道,她是想不出一百道菜都有啥,但十几道菜还是小意思的! 那就再卤一个大猪蹄,炸一道千丝万缕大虾,再加上糯米耦盒、拌老虎菜、炝拌鸡胗、娃娃菜,为了解腻,还用白糖拌了个“群英荟萃”最后一个就做个嘎嘎香的正宗东北锅包肉! 都是谢玉姝拿手的,她有信心的很! 定下了菜品,大伙开始动手忙活,王管事带着一众工人在外头单独起灶做豆腐,两个厨娘负责蒸馒头,预备初一初二吃,按习俗,初一初二都是吃喝玩乐的时候,最好不做活,就连吃饭都是直接热一下三十这天剩下的。 苏姑姑亲自带几个小丫头负责做大锅菜,就是大伙一起吃的八大碗。 谢玉姝做后来添的六个菜,南星打下手。 曲小蝶带人在大教室摆桌。 韩仲玉来的到极快,一起来的,还有韩忠韩义,兰亭并四个暗卫。 不过谢玉姝这家大业大预备的饭也多,不差这几个人就是。 第(2/3)页