第(3/3)页 领了棉花,到时候可以做几双棉袜棉鞋的,拿到牛棚去给父母穿,不然天那么冷,他们经常要干活,脚肯定要得冻疮。 等去拿鞋底的时候,她再叫春草婶给她纳两双男人穿的,就推说想给陆长征做鞋。 ****** 第二天上午,苏茉正在家写稿子,李月娥就拎着面粉和肉过来了,让苏茉教她烙馅饼。 “你不知道,你奶烙的馅饼老好吃了,你爹特别爱吃了。可惜我不太会烙,总是烙的梆硬。你昨天那馅饼烙的,不比你奶差。”李月娥对苏茉道。 她昨天回来,见陆清安一人在厨房眼圈红红的,馅饼也吃完了,估摸着是想他娘了。这才一大早去公社割了肉回来,想着学一学,以后好给他烙饼吃。 苏茉勾唇偷笑,李月娥说她疼男人,她自己也不差嘛。 苏茉先从和面开始教起,到调馅,然后包,最后烙,一个流程下来,还是发现了些问题。 首先是李月娥和的面比较硬,但包馅饼其实是要稀一点的面的,包好后外面再沾点面粉就成。 其次就是调馅的时候,李月娥舍不得放调料,而且调的馅还偏干。 最后就是烙的时候,李月娥是属于风风火火那种性格,所以火烧着烧着,不自觉就旺了,这就导致饼里的水分很快被烙干,显得饼硬。 弄完,李月娥摸了摸额头上并不存在汗,“这还真是个细致的技术活,不太适合我这粗人。” 让她看着饼一点点小火在锅里慢慢烙熟,她就老不得劲,总想加大点火,把它们一下烤熟了。 苏茉笑了,“没事,娘你不爱烙,下次爹想吃的时候,你跟我说,我给烙了。” “那行。”李月娥也没推辞,“那下次他想吃了,娘就把材料拿过来,你帮着给烙了,娘干不了这细活。” 李月娥叹气,看来她还真不是个疼男人的料,坚持不过一上午,就放弃了。 罢了!孙子都好几个了,疼不疼的也一辈子了。 就这么过吧! 李月娥拿了一斤肉和两斤多的面粉过来,在苏茉菜地割了些韭菜,烙了大概有二十多个馅饼吧,给苏茉留了四个中午吃,其他就拎回家了。 这中午晚上的,她都可以不用做饭了。 第(3/3)页