021 胖子饭店-《梅城》


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    方言看看墙上贴着的菜谱,这里也有辣子鱼块,方言点了一份,有心要和小钰的哥哥比比,到时看看她哥哥的辣子鱼块,到底有没有像她说的那么好吃。

    接着,方言又点了一份酱爆螺蛳,一份青椒萝卜干炒油渣,还想点第四个菜的时候,姑娘叫道:

    “够了,够了,你一个人三个菜够了,我们家的菜量很多的。”

    方言笑了起来:“没见过你这么做生意的。”

    姑娘二十来岁,看样子应该是老板娘,她朝方言嘻嘻一笑:“吃不掉也浪费,对吧?你剩这里很多,他会伤心的,巨受打击,还以为自己炒的菜不好吃。”

    老板娘说着,朝后厨指了指,方言明白,她说的是里面掌勺的。

    方言说好,“那就听你的,够了。再给我来两瓶冰啤酒,对了,现在还有没有梅花啤酒?”

    “早就没有了,我才这么猫猫小的时候看到过。”

    老板娘拿手比划出一个比桌子还矮的高度,和方言说,那是她的小时候,长到桌子这么高,大概梅花啤酒就不见了。

    梅花啤酒是原来梅城啤酒厂生产的啤酒,他们生产梅花啤酒,也生产新安江啤酒,现在这家厂和梅城针织厂一样,都没有了,先是搬迁去了新安江,再是被青岛啤酒公司兼并。

    “那新安江啤酒还有吗?”方言问。

    “有,有,7017。”姑娘说。

    方言问:“什么意思?”

    老板娘没和他解释什么意思,而是转身去冰柜里,拿了一瓶黄澄澄的啤酒过来,放在方言的面前。方言看到,黄色的酒标上,上面是很小的“新安江啤酒”几个字,中间是大大的“7017”四个数字,下面是“青岛啤酒公司荣誉出品”。

    “这个7017什么意思?”方言指着那四个数字问。

    老板娘说:“说是这个啤酒,是用新安江水库,也就是千岛湖七十米深的地方,十七度的恒温生态水酿造的啤酒,七十,十七,加起来就是7017。”

    方言明白了,笑了起来:“那不就和千岛湖啤酒一样嘛,用的都是千岛湖的水,这水七十米和五十米,还有区别啊,搞什么噱头。”

    老板娘笑笑,未置可否,方言自己却马上想到了,还是有区别的,千岛湖啤酒,用的是千岛湖的湖水,而这个啤酒,用的应该是新安江水电站,大坝底下流出来的水。

    他说:“那就来两瓶这个。”

    老板娘把这瓶酒放下,拿了起子,替方言把瓶盖打开,她转身走进后厨,后厨马上响起了鼓风机嗡嗡的声音。

    从后厨出来,老板娘这才走去冰柜,拿了另外一瓶啤酒,送过来放在方言的桌上。

    方言正要开口问她知不知道梅城针织厂,后厨那里,鼓风机的声音弱了,传来马勺敲击锅子的声音,老板娘朝方言摆了一下手:

    “你的菜好了,马上给你上来。”
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