17 狼吞虎咽的薙切绘里奈-《食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人》


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    ……

    “哼!”

    “我肯定会品尝的。”

    “毕竟像这种料理,我是一定要努力找出内部的各种缺陷,然后让你深刻明白想要挑衅神之舌,就得付出什么样的代价!”

    言罢,绘里奈直接拿起新鲜出炉的牛肉汉堡包,狠狠咬了一口。

    然而。

    刚用牙齿咬下的那一刻。

    鲜美的味道,便从嘴里蔓延开来!

    紧接着,一种柔软且弹性十足的触感,仿佛要努力弹开绘里奈的牙齿。

    如果说外面市场上所售卖的牛肉汉堡包,口感总是香香脆脆的,那么张凡所做的,则是柔软且香甜!

    对!

    太柔软了!

    这种柔软的感觉,好像是来自于最外层面包的独有特性!

    里面还夹着特制的酱汁,这种酱汁就是刚刚张凡用蔬菜汁、蚝油、芥末、清汤和照烧酱,经过慢火炖煮而成!

    只要深深咬下去,便能感受到酱汁紧紧的把牛肉饼包裹起来,带出香醇的口感。

    “啊!”

    “这个……”

    绘里奈,不禁一愣!

    她的内心里,开始连连暗想道:这是怎么回事?牛肉饼明明就是用吐司面包做成的,那为什么就无法用神之舌的能力,去品尝出一丁点吐司面包的味道?

    而且。

    这浓郁的牛肉香味,是怎么回事?

    难道说在这个世界上,真有一种料理是可以完全欺骗着神之舌,是可以让神之舌满意的?

    不!

    绝对不可能的!

    这种事情,就连我的母亲薙切真凪也……

    ……

    想到这里。

    不信邪的绘里奈,又是赶紧再吃着一口。

    随着第二口的品尝,她终于明白手上的这个牛肉汉堡包,只有吃到嘴里的时候,才能真正体会到其中的精髓!

    理论上来讲,吐司面包做成的牛肉饼,质感会显得有些干巴巴,所以得需要浓稠的酱汁去衬托。也只有两者互相结合,才会产生一种牛肉饼独有的粘性!

    并且。

    这种粘性的多少。

    还会影响着整个汉堡包的口感。

    显然在做着这份料理的时候,他张凡早就想到了这一步。
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