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    虽然晚上睡得晚，可林麦依旧早上五点钟就起来了，骑着三轮车去黑市买食材。

    这次不仅要买包包子和包水饺的前腿肉，还得买猪大骨和猪板油。

    今天难得碰到一个卖猪肉的摊贩有猪大肠、猪小肠和猪肺卖。

    这个年代，猪大肠远没有2021年那么受欢迎，湖省吃的人很少，因此卖价就很低。

    湖省人几乎不吃猪肺，猪肺卖得就更便宜了。

    林麦仗着自己买的肉多，和老板软磨硬泡，花一块五，把整付猪下水全都买了下来，猪肺老板白送给了她。

    卖肉的老板也是个人精，跟林麦说，如果她天天来他摊位买猪肉，他每天便宜卖一副猪大肠和猪小肠，免费送一个猪肺给她。

    林麦精明得很，让她跳坑很难。

    “除非你卖的肉是这个黑市最低价，我就买你的，否则我不会为了那点蝇头小利天天买你的肉。”

    那个卖肉的老板把胸脯拍得砰砰响：“放心吧，我不会坑你的，绝对给你最低价。”

    现在已经是1982年的夏初，随着上面的政策有所松动，来黑市卖农产品的小摊贩越来越多，猪肉也没有年前那么紧俏了。

    卖猪肉的摊位有好几个，竞争激烈了不少，难得抓住一个大客户，卖肉的老板怎肯放过！

    今天是招聘的员工第一天来上班的日子。

    买好食材，林麦回到家里，六点还差一刻，在厨房里干活的三个大妈还没来。

    周彩云已经手脚麻利地把第一批包子给蒸上了，听到后院有开门的声音，立刻跑去和林麦一起把食材往厨房里搬。

    见有一副猪肺，喜滋滋地对围着她脚边打转的阿黄道：“今天你又有猪肺吃了。”

    有时林麦去黑市买肉，碰到猪肺，会买一副回来煮了给阿黄吃。

    阿黄是狼狗，隔一段时间必须得吃点肉，不然长不好。

    阿黄高兴地拦着林麦的去路摇尾巴，以示感谢。

    林麦用脚把它扒到一边：“今天这猪肺不能给你吃，要留着中午卖的。”

    阿黄一听这话十分失望，嘴里发出幽怨的呜咽声。

    周彩云一脸嫌弃：“你把猪肺卖给顾客吃，谁买呀。”

    林麦冲着她挤了挤眼：“说不定顾客舔盘呢。”
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